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La fecha para celebrar el Dia dels Bolets y Jornadas Micológicas de Beceite se ha establecido en el último fin de semana de Octubre de cada año (excepto cuando forme "puente" con el 1 de noviembre, en cuyo caso se adelantará una semana).
Degustación gastronómica
La parte fundamental del Dia dels Bolets como fiesta popular en Beceite, desde su inicio en 1995, y que siempre ha tenido gran aceptación entre el público visitante, es la posibilidad de probar platos cocinados con las especies de setas más consumidas en Beceite y en la Comarca, básicamente el rovelló (Lactarius deliciosus, L. sanguifluus), el bolet de bestiar (Tricholoma de la sección Albobrunnea) y el bavós (Hygrophorus latitabundus). Se realiza durante todo el Domingo.
Se ponen a la venta, por un módico precio, unos bonos en los que figuran, numeradas, las casetas montadas por la Comisión de Amics dels Bolets y Asociaciones o establecimientos participantes, que dan derecho a degustar una especialidad de setas en cada una de ellas.
En 2003 y 2004 se produjo un avance cualitativo muy importante: la Escuela de Hostelería del I.E.S. Matarraña se encargó de elaborar numerosas recetas de setas, imaginativas y de calidad. Desde 2005 la preparación de las degustaciones ha corrido a cargo de los cocineros profesionales de una acreditada Empresa especializada, y de la Asociación Santa Águeda de amas de casa de Beceite, que han ofrecido excelentes recetas.
Expositores
En la jornada del Domingo se montan en el Polideportivo y en las calles del centro de Beceite puestos de artículos relacionados con las setas y de productos alimenticios y de artesanía típicos de la región.
Aparcamiento
Se habilita, durante el Domingo, un servicio de ayuda para aparcar coches dentro del casco urbano.
Algunas cifras
Los datos que siguen son los valores medios de los tres últimos Dia dels Bolets:
Bonos vendidos 1000
Número estimado de asistentes 1765
Número de Expositores 15
Más imágenes, en nuestro Álbum de Fotos
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